Охраняется.
Росянковые – Droseraceae.
Используемые части: трава.
Аптечное наименование: трава росянки – Droserae herba (ранее: Herba Droserae).
Ботаническое описание. Это многолетнее растение образует прикорневую розетку черешковых листьев, сплошь покрытых железистыми волосками. Последние выделяют клейкий секрет, к которому прилипают мелкие насекомые. Потом они перевариваются с помощью другого секрета-фермента. Таким способом растение, обитающее на бедных азотом почвах, добывает себе необходимые азотистые вещества. Из листовой розетки развивается цветонос, до 25 см в высоту, переливающийся розовым цветом, часто немного изогнутый, нежный, без листьев. Белые цветки диаметром 5-8 мм собраны в кистевидное соцветие. Цветет в июле-августе. Встречается росянка на верховых болотах. Ей грозит вымирание, поэтому она охраняется и ее нельзя собирать. В виде чая ее эффективность незначительна; большего внимания заслуживают галеновые препараты, к тому же в них добавляют другие лекарственные травы.
Гелидиациевые – Gelidiaceae.
Используемые части: слоевище (таллом) водоросли.
Аптечное наименование: агар (ранее: агар-агар).
Ботаническое описание. Красная водоросль Gelidium amansii встречается и добывается по Тихоокеанскому побережью Азии от Больших Зондских островов до Японии, по Тихоокеанскому побережью Мексики и Калифорнии и побережью Индийского океана. Это ажурное, крайне нежное разветвленное растение, достигающее в длину примерно 20-24 см.
Сбор и заготовка. Водоросль добывается с морского дна с мая по сентябрь ныряльщиками с помощью сетей или специальных граблей и тщательно промывается пресной водой от грязи и мелких организмов, обычно в изобилии находящихся на поверхности морских водорослей. Для последующей отбелки собранный материал раскладывают на подстилках, где его часто промывают пресной водой и подсушивают, все время переворачивая. Высушенные водоросли *В России наибольшее значение как продуцент агар-агара имеет анфельция (Ahnfeltia plicata [Huds.] Fries) из семейства Phyllophoraceae. – Прим. перев. обычно некоторое время хранят на складах, прежде чем их перерабатывают собственно в агар. Для этого их снова увлажняют и варят в больших чанах с водой. После добавления кислоты проваривают еще раз, при этом желеобразующие вещества растворяются, и их отцеживают от оставшегося осадка. Агар выделяют вымораживанием, после оттаивания он представляет собой кожисто-листовидную массу. Затем его вновь высушивают, и продукт готов к употреблению.
Сложноцветные – Asteraccae (Compositae).
Народные названия: абсент, швейцарский чай, вермут.
Используемые части: надземная часть растения.
Аптечное наименование: трава полыни горькой – Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii).
Ботаническое описание. Многолетнее растение 60-100 см в высоту. Его прямостоячий ветвистый стебель имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение выглядит светло-серым. Листья триждыперисторассечен-ные, в нижней части побегов крупные, по мере продвижения вверх становятся все мельче и все более простого строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светло-желтые корзинки цветков собраны в метельчатое соцветие. Все растение имеет сильный пряный запах. По облику полынь горькая очень похожа на полынь обыкновенную (Artemisia vulgaris L.), однако спутать их неопасно, поскольку и та и другая по своему действию сходны. Отличительные признаки этих двух целебных трав: полынь горькая чаще всего мельче обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стебли и листья и округлые желтые соцветия, тогда как стебель полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, как правило, красноватые корзинки. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Любит каменистые местообитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие почвы.
Вьюнковые – Convolvulaceae.
Народные названия: вьюнок заборный, чертова кишка.
Используемые части: трава.
Аптечное наименование: трава повоя заборного – Convolvuli sepium herba (ранее: Herba Convolvuli sepium).
Ботаническое описание. Длинные (до 3 м) стебли этого многолетнего растения вьются по заборам, деревьям и кустам. Листья удлиненно-яйцевидные или треугольные. Из их пазух на длинных цветоножках выходят одиночные бросающиеся в глаза крупные белые воронковидные цветки, иногда с красными или розовыми прожилками. Цветет с мая (июня) по сентябрь. Пойменные леса, прибрежные заросли, изгороди и заборы – вот места, где часто поселяется повой, лишь бы почва была достаточно влажной. Сбор o заготовка. Собирают всю надземную часть растений во время цветения. Длинные стебли режут на 20-см куски, связывают их в пучки и сушат вместе с листьями и цветками.
Губоцветные – Lamiaceae (Labiatae).
Народные названия: чабрец, горный тимьян. Используемые части: надземная часть растений.
Аптечное наименование: трава тимьяна – Serpylli herba (ранее: Herba Serpylli).
Ботаническое описание. Этот полукустарничек-обычно развивает из тонкого одревесневшего корневища многочисленные стелющиеся или приподнимающиеся стебли длиной около 15 см, округлые или граненые, голые или опушенные. Листья мелкие, линейной или яйцевидной формы, цельно-крайние и часто тоже опушенные. Розово-красные цветки располагаются в головчатых мутовках или коротких колосьях на верхушках стеблей. Все растение, особенно цветки и листья, содержит много эфирного масла и, следовательно, имеет сильный и характерный запах. Цветет с мая по август. Встречается в сухих каменистых местах, по склонам и по обочинам дорог, а также на солнечных лесных полянах и опушках, даже на скалах и стенах. Часто образует роскошные дерновины.
Сбор и заготовка. Цветущую траву собирают без корней и сразу же сушат на воздухе в тени.
