Используемые части: цветки, плоды и листья.

Аптечное наименование: цветки терна – Pruni spinosae flos (ранее: Flores Pruni spinosae), плоды терна – Pruni spinosae fructus (ранее: Fructus Pruni spinosae), листья терна – Pruni spinosae folium (ранее: Folia Pruni spinosae).

Ботаническое описание. Колючий кустарник, достигающий 1-3 м в высоту. Ветки, в молодом возрасте бархатисто-опушенные, заканчиваются острыми колючками, за что растение и получило свое название. Эллиптические черешковые листья по краю пильчатые. Еще до распускания листьев раскрываются мелкие белые цветки, которые располагаются на ветках так густо, что делают весь куст белым. Плоды – шаровидные, до 1 см в диаметре, в зрелом состоянии темно-сизые. Цветет в марте – апреле. Встречается на лесных опушках, солнечных склонах гор, по обочинам дорог, на пустошах и выгонах. Очень любит богатые известью почвы.

Сбор и заготовка. Цветки собирают в марте – апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте. Сбор листьев нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов, и используют свежими либо сушат горячим воздухом.

Действующие вещества. Цветки содержат немного амигдалина (гликозид синильной кислоты), производные кумарина и флавонгликозиды; листья – дубильные вещества и горечи; плоды – дубильные вещества, амигдалин, кислоты и витамин С.

Целебное действие и применение. Цветки и листья, но прежде всего цветки, используются как мягкое слабительное средство; полезно и их легкое мочегонное действие. Себастьян Кнайпп с большой похвалой отзывается о цветках терна. Из плодов изготавливается сок или джем, употребляющийся для возбуждения аппетита.

Чай из цветков или листьев терна (можно и из их смеси): 2 чайные ложки с верхом сырья залить 1/4 л воды, медленно довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая (неподслащенного) в день. Джем из терна: плоды терна промывают, заливают свежей холодной водой и оставляют на ночь. Затем воду сливают, а плоды заливают вином с водой (на 1 кг плодов 1/4 л белого вина и Vg л воды) и варят при постоянном помешивании до мягкого состояния. После охлаждения вся масса протирается через сито и размешивается в пюре. Затем на 1 кг пюре добавляют 1/4 л вина и 375 г сахара и все это доваривают до нужной консистенции. Вместо вина можно взять 3%-ный уксус. Некоторые люди ничего не могут есть по утрам, потому что у них не выделяется желудочный сок. Им следует употреблять 1-2 столовые ложки джема, чистого или на куске хлеба, это быстро возбуждает аппетит, и не придется уходить из дома с пустым желудком, как это часто бывает. Отнеситесь к этому совету с вниманием, поскольку утренний завтрак очень важен для человека.

Аппетит можно возбудить и столовой ложкой тернового сока утром натощак.

Терновый сок: промытые плоды залить кипящей водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Через 1-2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 л сока 500 г сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок потом можно разлить по бутылкам и простерилизовать.

Применение в народной медицине. Список заболеваний, против которых в народной медицине находят применение цветки, листья и плоды терна, очень велик. Чай из цветков и листьев дают как слабительное, для очищения крови, при болезнях желудка, кашле, затянувшихся менструациях, водянке, задержке мочеиспускания, мочекаменной болезни и при всех случаях кожных высыпаний у детей. Приготовленный из спелых плодов джем применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря, сок – при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и нёба.

Побочные действия. При правильной дозировке во всех случаях побочных действий бояться не следует.

Народные названия: кошачья ягода, лесная малина.

Используемые части: молодые листья, но прежде всего плоды.

Аптечное наименование: листья малины – Rubi idaei folium (ранее: Folia Rubi idaei), малиновый сироп – Rubi idaei sirapus (ранее: Sirupus Rubi idaei).

Ботаническое описание. Малиновый куст подчас достигает двухметровой высоты; у него слабоодревесне-вающие, нередко изогнутые и слабошиповатые стебли. Листья сложные, непарноперистые, конечный листочек с черешочком. Яйцевидные листочки с верхней стороны темнее, чем с нижней, на которой у них беловойлочное опущение. Цветки имеют окраску от белой до розовой, с 5 лепестками и располагаются в небольших рыхлых кистях. Цветет с мая по июнь. Лесная малина растет на солнечных лесных полянах, по опушкам лесов и косогорам, на отвалах, терриконах и открытых склонах, даже по обочинам дорог – как на равнине, так и в горах. Чем выше места ее произрастания, чем суровее условия жизни, тем ароматнее ее плоды.

Сбор и заготовка. Малиново-красные плоды этого растения созревают летом (до осени). Их собирают с древнейших времен – преимущественно для приготовления столь многосторонне используемого малинового сока. Плоды должны быть хорошо созревшими. Листья же собирают весной, пока они еще молодые и нежные. Сушку производят на воздухе или при искусственном нагреве.

Действующие вещества. Важнейший компонент листьев, как и у ежевики, – дубильное вещество. А плоды содержат, наряду с ароматическими веществами, освежающие органические кислоты, витамины группы В и провитамин А, множество минеральных веществ, прежде всего калий, фосфор, кальций, железо и магний.

Целебное действие и применение. Листья малины действуют как легкое кровоостанавливающее средство и поэтому пригодны для лечения воспалений слизистой оболочки в полости рта. Как все средства, содержащие дубильные вещества, они используются также против поноса. Тем не менее в современной медицине листьям малины уделяют мало внимания. Самое большее – они находят применение как добавка в различных чайных смесях для " очистки крови". Сок малины, напротив, ныне, как и прежде, используется в качестве целебного напитка при лихорадках, как вкусовая добавка к горьким лекарствам и как освежающий напиток. Было время, когда казалось, что цитрусовые вытеснят малину, но. эта опасность, по-видимому, миновала, так как стало ясно, что малина по своим полезным качествам не уступает цитрусовым.

Мой особый совет. Я хочу поделиться с вами рецеп том чая, которым пользуются многие мои друзья, когда нужно зимой приготовить укрепляющий на питок к завтраку или ужину. Важную роль в нем иг рают листья малины (и ежевики), так как они обла дают мягким вяжущим действием, значительно уве личивая тем полезность чайных смесей, а по вкусу напоминают черный чай.

Чайная смесь с листьями малины:
Листья малины 20,0
Листья земляники 10,0
Листья ежевики 5,0
Трава ясменника 2,0

Берут 2 с верхом чайные ложки смеси на 1/4 л воды (на чайник для 6 персон 2 столовые ложки смеси), заливают кипящей водой, настаивают примерно 5 минут и процеживают. С этим чаем можно экспериментировать, добавив, например, щепотку тимьяна, несколько растертых ягод можжевельника и 1 чайную ложку цветков гибискуса или листьев мелиссы. Не забудьте и о шиповнике. Во всех случаях такой целебный домашний чай можно пить с лимоном (даже с молоком) и подслащивать медом или сахаром.

Применение в народной медицине. В народной медицине листья малины, цветки, молодые побеги и корни, используются, как и листья ежевики: для укрепления десен, для очистки крови, от желудочно-кишечных заболеваний, при сыпях на коже. Создается впечатление, что мы имеем дело с одним и тем же растением. В старых травниках их, наверное, особенно и не различали, отчего и поныне имеется некоторая путаница, что, однако, в данном случае ни в коей мере не трагично.

Лилейные – Liliaceae.

Народные названия: глазная трава, майская лилия, колокольчики Марии, снежные капельки.

Используемые части: листья.

Аптечное наименование: трава ландыша – Convallariae herba (ранее: Herba Convallariae), настойка ландыша – Convallariae tinctura (ранее: Tinctura Convallariae).

Ботаническое описание. В местах произрастания ландыша в первую очередь бросаются в глаза большие темно-зеленые овальные (до ланцетных) листья более 10 см в длину и почти 5 см в ширину. Они отходят от светло-коричневого (до беловато-серого) ползучего корневища. Для листьев характерно дуговое жилкование при сильной основной жилке. Два прикорневых листа окружают безлистный цветонос, на котором расположены душистые поникшие белые цветки в форме колокольчиков с шестью отогнутыми по краю зубчиками. Цветки собраны в одностороннюю кисть, после созревания из них образуются блестящие, шаровидные красные ягоды. Цветет в мае-июне. Растет в основном в лиственных (буковых) лесах, реже – в лощинах. Встречается в Центральной, Южной и Восточной Европе, в Северной Америке.

Действующие вещества: сердечные гликозиды (до 30 различных, среди них основные – конваллатоксин и конваллатоксол, которые стоят очень близко к группе строфантовых глйкозидов).

Целебное действие и применение. Само сырье в медицине в настоящее время совсем не используется, однако галеновые препараты относятся к важным лекарственным средствам, применяющимся при лечении хронических болезней сердца, сердечной слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при нарушениях в проводящей системе сердца и других сердечнососудистых заболеваниях, а также как успокаивающее нервы средство.

Использование в гомеопатии. Гомеопатический препарат Convallaria готовится из целого свежего цветущего растения. Он употребляется преимущественно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы нервной природы в разведении D1 и дается регулярно в дозировке 5-10 капель 2-3 раза в день. При сердечной слабости, особенно при замедленном сердцебиении, или при так называемой водянке сердца применяют исходную настойку.

Применение в народной медицине. Ландыш – ядовитое растение, и его ни в коем случае нельзя применять самостоятельно! Для информации следует сказать, что в народной медицине употребляют чай из листьев ландыша как мочегонное при отеках и в меньшей степени – для очищения крови. В свое время бытовало мнение, будто ландышем можно лечить все болезни. В народной медицине это мнение все еще сохраняется. Особенно часто пытаются лечить ландышем людей, страдающих параличом и эпилепсией. Следует также упомянуть, что сухие цветки ландыша являются составной частью нюхательного табака Шнеебергера.

Побочные действия. При употреблении назначенных врачом препаратов из этого растения и правильной дозировке побочных действий не бывает. Но действующие вещества ландыша, содержащиеся во всех частях растения, ядовиты. И все же следует сказать, что ядовитость ландыша сильно преувеличена. Небылицы, что якобы умер ребенок, выпивший воды из вазы, где стояли ландыши, не подтверждаются. Серьезные отравления ландышем едва ли возможны, даже при поедании ягод. Однако следует соблюдать осторожность.

Народные названия: дутая вишня, еврейская вишня.

Аптечное наименование: плоды физалиса – Alkekengi fructus (ранее: Fructus Alkekengi).

Ботаническое описание. Травянистое растение около 0,5 м в высоту, обычно с разветвленным стеблем и яйцевидными листьями. Из зеленовато-белых цветков развиваются мясистые ягоды,.заключенные в блестящую красную чашечку в виде фонарика. Растет на юге Европы, в Америке и Азии. У нас встречается как сорное растение в кустарниках, виноградниках, на полях, а также разводится в садах в качестве декоративного.

Используемые части: кора, которая годится к употреблению только после ее выдерживания в течение 1 года.

Аптечное наименование: кора крушины – Frangulae cortex (ранее: Cortex Frangulae).

Ботаническое описание. Этот древовидный кустарник достигает в высоту 6 м. Бросаются в глаза многочисленные серо-белые чечевички (ткань для воздухообмена) на гладкой блестящей серо-бурой коре. Из невзрачных обоеполых цветков, которые расположены пучками по 2-6 в пазухах листьев, развиваются сначала зеленые, позже красные и в зрелом состоянии сине-черные плоды-костянки. Листья эллиптические, цельнокрайние, имеют глянцевую поверхность и расположены поочередно. Ветви без шипов – в противоположность жостеру, кора и ягоды которого также обладают слабительным действием. Цветет с мая по июль. Встречается в Европе часто в болотистых лесах, ольшаниках, по обочинам дорог и в живых изгородях.

Сбор и заготовка. Кору крушины сдирают с сучьев и ветвей. Делать это нужно ранней весной, во время сокодвижения – именно тогда кора отделяется наиболее легко. Кору высушивают на солнце или в тени, однако для лечебных целей ей надо отлежаться год, поскольку в свежем виде она провоцирует рвоту. Примерно за это время ферменты разрушают фран-гуларозиды, и таким образом устраняется возможность нежелательных побочных явлений. В последнее время используют метод быстрого " искусственного старения" – сырье нагревают в потоке горячего воздуха.

Действующие вещества. Основные действующие вещества заготовленной коры – глюкофрангулин и франгулин (производные антрахинона).

Целебное действие и применение. Кора крушины – мягкое, однако весьма действенное слабительное средство, которое воздействует на толстый кишечник. По своему составу, соответственно и по своему действию, кора крушины близка листьям сен-ны, алое и медицинскому ревеню. Она действует мягче, чем алое и сенна, однако сильнее, чем медицинский (понтийский) ревень. Применяют в виде чая из коры крушины, а также в смеси с другими лекарственными средствами, особенно с кармина-тивами (ветрогонными средствами). Кроме того, кора крушины – излюбленный компонент многих чаев для весенних и осенних курсов лечения, при которых желательно щадящее слабительное действие. Многочисленные галеновые препараты, особенно в форме драже, содержат действующие вещества коры крушины.

Чай из коры крушины: 1 чайную ложку нарезанной коры залить 1/4 л холодной воды, выдержать 12 часов, время от времени перемешивая, процедить и пить перед сном в тепловатом состоянии. Если время ограничено, можно залить кору горячей водой и дать ей настояться 5-10 минут. Приготовленный таким образом чай не вызовет водянистого стула, раздражения слизистой кишечника и гиперемии тазовых органов.

Мой особый совет. Твердый стул, связанный с метео ризмом и ощущением тяжести в животе, может иметь столь много причин, что поиски их часто на прасны. Но поскольку помощь необходима, реко мендую опробованную мной чайную смесь.

Чайная смесь против твердого стула:
Кора крушины 20,0
Плоды тмина 10,0
Соцветия ромашки 10,0
Трава золототысячника 5,0

Одна-две чайные ложки смеси заливают 1/4 л холодной воды, выдерживают 12 часов и процеживают. Лучше пить вечером по 1 чашке тепловатого чая. Тому, кто особенно страдает от вздутия живота, следует вносить тмин в чайную смесь растертым и растол ченным. Использование в народной медицине. В народной медицине кора крушины служит не только как испытанное слабительное средство, но и, кроме того, как средство при заболеваниях желчевыводящей системы и печени, анемии, кожных болезнях, лихорадке и, прежде всего, при геморрое используют чай.

Побочные действия. При правильной дозировке и применении материала, выдержанного не менее года, нет основания опасаться побочных действий. Как все сильно действующие слабительные средства, кору крушины не следует применять длительно. Попытайтесь другим способом справиться с задержкой стула (например, с помощью семян льна). Свежие ягоды слабоядовиты. Они приводят, особенно у детей, к поносам с коликами.

Логаниевые – Loganiaceae.

Аптечное наименование: семена рвотного ореха – Strychni semen (ранее: Semen Strychni).

Ботаническое описание. Тропическое дерево 10-15 м в высоту, с супротивным расположением листьев и цветков, со светлой тарелкообразной кроной. Плоды – крупные (до 6 см в диаметре) оранжево-красные ягоды. Произрастает в Восточной Азии, Индии, на Шри-Ланке, Яве, в Африке, Северной Австралии.

Действующие вещества: стрихнин, бруцин и близкие к ним алкалоиды, горечи, холин и другие соединения.

Применение. В форме аптекарских препаратов раньше применялось как средство от слабости – особенно пищеварительного тракта, – иногда для усиления кровообращения. Государственная служба здравоохранения Германии эти применения отклоняет (как недейственные). В гомеопатии средство под названием Nux vomica употребляется часто при затруднениях пищеварения, мышечном ревматизме и при психических расстройствах.